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Affinamento: In acciaio per 9-12 mesi
fino al più classico accenno di dolce lievitato che completa il bouquet
caratterizzato da richiami evocativi di dolci sfornati
Intense sensazioni floreali di rosa e fruttate di visciole
Champagne AOC Cuvée n°743 D.T. Dégorgement Tardif Jacquesson 0,75L — Champagne Brut Pouilly Fumé AOC Affinamento: In acciaio per 9-12Colore: Giallo dorato intenso, perlage sottilissimo e persistente. Olfatto: Complesso e maturo: frutta gialla candita, agrumi, frutta secca (nocciola, mandorla), brioche, miele e spezie dolci. Note minerali gessose e un tocco affumicato. Palato: Ampio e profondo, con bollicina cremosa e acidit ancora vibrante. Grande equilibrio tra materia e freschezza, con finale lunghissimo, secco e salino. Stile puro e gastronomico, con carattere evoluto grazie al
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