lagunas de narino washed buesaco colombia Filters sono stati posti a fermentare

sono stati posti a fermentare in botti in acciaio a tenuta ermetica

di nuovo fuori per asciugare fino al 12% e infine di nuovo in camera oscura per altri 6 giorni

quindi di nuovo di notte per proteggerle dall’umidità

I serbatoi sono dotati di valvole per garantire che l'ossigeno non possa filtrare durante il processo di fermentazione

lagunas de narino washed buesaco colombia Filters sono stati posti a fermentareE' arrivato il nuovo raccolto 2020 di Lagunas de Narino. Le note sensoriali sono lievemente diverse dal precedente raccolto, tendono pi verso il cioccolato. Sicuramente conviene provarlo ; ) Caf Graja La Esperanza, famosa per la produzione di microlotti specialty di alta qualit nella zona di Nario, ha promosso un'associazione di venti coltivatori, tra cui Granja stessa, nella zona di Buesaco. L'associazione focalizzata su pratiche di commercio equo e,