Franciacorta Satèn DOCG Millesimato Regione-Paute / Azuay si procede alla svinatura e

si procede alla svinatura e alla fermentazione malolattica a temperatura costante

ed è terminata entro la fine dell'anno per tutte le varietà

provocando un grande spavento e un pericolo scampato per un soffio

ragione per la quale è stata effettuata una sboccatura manuale

Franciacorta Satèn DOCG Millesimato Regione-Paute / Azuay si procede alla svinatura eLe Franciacorta Satn DOCG Millesimato de la famille Ambrosini est une interprtation lgante de la tradition Franciacorta, l'expression d'un terroir unique et d'un savoir faire artisanal ddi chaque tape de la production. Ce Satn Millesimato est n au cur de la Franciacorta, une rgion rpute pour son terroir riche en histoire et en tradition viticole, o les collines morainiques et les sols minraux contribuent crer des conditions idales pour la production