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Prodotto da vigneti di 50 anni senza particolari tecniche avvenieristiche
Uno spumante nato dalla ricerca
lo Chardonnay de Les Crêtes
origine e tostatura
arbois savagnin aoc amphore 2024 andre et mireille tissot missing-volume Prodotto da vigneti di 50Colore ambrato con riflessi aranciati. Al naso intenso con note di nocciola fresca, noci, albicocche candite, scorza d'arancia e grafite. La bocca ampia, vibrante e minerale, di notevole lunghezza. Questo sorprendente Arbois Savagnin AOC Amphore di Andr et Mireille Tissot prodotto con uve coltivate in regime biodinamico. Dopo la pigiatura le uve sono poste in anfore di terracotta da 400 litri, dove sono lasciate a contatto con le bucce per almeno 6
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